Joan Bagger 
Spøgelserne her kan du bruge til at dekodere cupcakes, kage, chokolade eller hvad man nu har lyst til.
Royal icing er lavet af æggehvider som man pisker op sammen med flormelis. det kan bruges til alt fra sukkerpynt til at dekorere småkager og kagehuse med. det bliver helt hårdt når det tørre op.
Royal icing opskrift:
- En æggehvide fra 1 æg
- Ca. 200 gram flormelis, kommer an på størrelsen af dit æg.
Fremgangsmåde:
- Kom begge ingredienserne i en skål, pisk i ca. 5 minutter. Sigt gerne flormelis da der ikke må komme klumper i ✨
- Hvis konsistensen er meget tyk kan man justerer den med citronsaft.
- Hent filen til spøgelserne her og print ud.
- Find noget bagepapir og læg papiret med spøgelserne under, se evt. video for at se hvad jeg har gjort.
- Jeg blander sort pastafarve i en meget lille portion til øjne og mund.
Hvis du vil lave sukkerpynt kun, vil jeg halvere opskriften , der er til ret mange, så hvis du kan så prøv at forsøge at gøre portion noget mindre , men hvis du vi lave rigtig mange så det bare at lave det hele.
