Joan Bagger 
Slikkepinde med candyfloss smag.
Disse slikkepinde er lavet af isomalt, mange bruger isomalt til at lave dekorationer til kager bla. men man kan også lave bolsjer/slikkepinde med det.
Jeg er bare gået ud fra denne grundopskrift her på isomalt bolsjer.
- 4 dl. Isomalt
- 1½ dl. vand
- Smags aroma
Dog lavede jeg ikke så stor en portion til de slikkepinde her. Det bedre at vurderer det selv når i står og ved hvor mange i vil lave.
En 1/4 del af opskriften giver ca. 7-8 slikkepinde. Smags aroma er også meget forskelligt, jeg vil putte en 5-7 dråber i en 1/4 del af opskriften, jeg laver en lille test på en ske i køleskabet og putter mere i hvis den ikke er stærk nok smagen.
Det skal lige siges man ikke behøver slikkepinde forme du kan sagtens hælde det oven på en pind på et stykke bagepapir, jeg ville bruge en spiseske så kan man bedre styre det 🥰
Man kan også lade være med at hælde vand i, men så krystallisere slikkepinden når i tygger på den, den konsistens er jeg ikke pjattet med men man kan sagtens, være ops. på det ikke bliver gennemsigtig med vand i er min erfaring 🙈
